料理長 石塚 章 出身:東京都
【シェフ プロフィール】 1976年、東京都板橋区生まれ。 18歳より料理の道へ進む。 赤坂のドイツ料理、ホテルなどで修業、10年間料理人を務めた後、現在の【レストランくじらおか 料理長】へ。